La grande différence, c’est que la maltodextrine est conçue pour recharger les stocks de glycogène avant l’effort, notamment grâce à la maltodextrine, un glucide complexe qui se digère lentement et libère de l’énergie de manière progressive, sans pic de glycémie. Elle est donc idéale à consommer les jours qui précèdent une course.
En revanche, elle ne contient pas d’électrolytes, contrairement à la boisson énergétique, qui apporte aussi des minéraux essentiels (sodium, potassium, calcium) pour soutenir l’hydratation et la contraction musculaire pendant l’effort.
La boisson énergétique est donc plus orientée pour une utilisation en cours d’effort, là où la maltotextrine est ciblée sur la phase de préparation.