Lors d’une activité physique, on observe des variations d’insuline durant l’effort. Lors de l'effort, le corps puise dans ses réserves de glycogène, des glucides stockés dans les muscles et le foie. Une fois l'exercice terminé, il est donc nécessaire de les réapprovisionner. L'organisme prévoit une période dédiée à cet apport de nutriments, appelée fenêtre métabolique.

L’intérêt, c’est qu’après l’effort, les cellules ont un grand besoin de glucose. Ce qui va relancer la production d’insuline par le pancréas. Ce mécanisme est très efficace pour récupérer, surtout que les niveaux de glycogène sont proches de zéro et ce, quelque soit l’intensité de l’exercice.

Il faut donc manger rapidement après l'effort physique.

Nos conseils :

✅ Mangez des glucides et des protéines lors de la fenêtre métabolique
✅ Faites-vous un repas complet après l'effort
✅ Si ce n'est pas possible vous pouvez allier 1 barre ou une compote énergétique, à compléter avec des protéines whey. En effet, vous pouvez profiter de la fenêtre métabolique en buvant dans la demi-heure qui suit l’effort cette boisson de récupération réunissant protéines et glucides